Artesian Grill Menù

riservato solo allo staff

arrosticini di pecora fatti a mano

Ordinabili al pezzo

petto di pollo Amadori 10+ cotto alla brace con contorno di insalata

cotoletta di pollo bio fatta in casa con contorno di patatine fresche

marinato nella birra e poi cotto al forno con verdure grigliate e patate fritte

Tagliata di Manzo Argentino servita con rucola e grana (specificare in note: SANGUE - MEDIA - BEN COTTA)

Tagliata di filetto italiano 250 gr. con rucola e grana (specificare in note: SANGUE - MEDIA - BEN COTTA)

servito con insalata e sale Maldon (specificare in note: SANGUE - MEDIA - BEN COTTA)

manzo argentino, salsiccia nostrana, agnello, arrosticini abruzzesi, maialino locale e verdure grigliate (specificare in note: SANGUE - MEDIA - BEN COTTA)

1 kg di carni miste e cotte alla brace: manzo argentino, salsiccia nostrana, agnello e maialino locale con contorno di patatine (specificare in note: SANGUE - MEDIA - BEN COTTA)

Frollata 30+ giorni - Servita con insalata e sale Maldon (specificare in note: SANGUE - MEDIA)

Manzo Argentino 250 gr. - Costata di Scottona frollata 30+ giorni 500 gr. - Filetto di Fassona Italiano 250 gr. con contorno di patatine (specificare in note: SANGUE - MEDIA)

Frollata 30+ giorni - Servita con insalata e sale Maldon (specificare in note: SANGUE - MEDIA)

Editare nella voce note il piatto desiderato, ad esempio piatto con hamburger, 3 bombette e patatine.. Il cassiere formulerà il prezzo adeguato e lo sostituirà al prezzo simbolico di 100 € riportato.

Hamburger di Fassona gr. 200 servito senza pane con patatine fritte fresche home made

Hamburger di Fassona gr. 200 servito senza pane, verdure grigliate scondite

pane artigianale, cotoletta di pollo, salsa tartara, doppio bacon, cheddar fuso, pomodoro, insalata

pane artigianale, Hamburger di Fassona gr. 200, bacon croccante, maionese, BBQ, cheddar fuso, pomodoro, insalata

pane artigianale, Hamburger di filetto Wagyu 200 gr., zucchine grigliate, pomodorini semi-dry, stracciatella di Putignano, Capocollo di Martina Franca

tortillas arrotolata ripiena di pollo alla brace, insalata, maionese, salsa BBQ

tortillas arrotolata ripiena di salsiccia alla brace sbriciolata, pomodoro, insalata, mozzarella fiordilatte, maionese

tortillas arrotolata ripiena di tagliata di manzo Argentino da controfiletto 180 gr., salsa BBQ, rucola, pomodori, parmigiano 24 mesi, cipolla grigliata

Editare nella voce note il piatto desiderato, ad esempio panino con solo hamburger e maionese. Il cassiere formulerà il prezzo adeguato e lo sostituirà al prezzo simbolico di 100 € riportato.

sale, olio EVO ed origano

Pomodoro salsato, origano ed olio EVO

Spianata con olio evo insaporito e Mortadella di Bologna igp

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodoro Rosso Gargano e basilico

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodoro rosso Gargano, spianata piccante di Calabria

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, fontina Valdostana Dop, gorgonzola dolce Dop e caciocavallo podolico

mozzarella fiordilatte, zucchine alla griglia, capocollo di Martina Franca presidio slow food e caciocavallo podolico

Spianata, pomodoro Pachino, rucola, mozzarella fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodorino Pachino Igp, filetti di zucchine e melanzane, basilico, olive, e Grana Padano dop stagionato 20 mesi

mozzarella fiordilatte valle irpinia, pomodoro rosso gargano, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e mozzarella fresca alla panna

Insalata Iceberg, tagliata di pollo alla brace Amadori 10+, mais, carciofini sott'olio, funghi trifolati, olive

Insalata Iceberg, salmone affumicato, rucola, pomodori, zucchine grigliate, Philadelphia e olive

riservato solo allo staff

sale, olio EVO ed origano

Pomodoro salsato, origano ed olio EVO

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodoro Rosso Gargano e basilico

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodoro rosso Gargano, spianata piccante di Calabria

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodoro rosso Gargano, Tonno Rio Mare e cipolla rossa

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, Grana Padano Dop, gorgonzola dolce Dop e caciocavallo podolico

mozzarella fiordilatte, salsiccia nostrana sbriciolata, speck DOP Tito Speck, Funghi champignon trifolati

Pomodoro Rosso Gargano, Mozzarella fior di latte Valle Irpinia, Crudo di Parma 24 mesi, Rucola e Grana Padano DOP

mozzarella fiordilatte valle Irpinia, pomodorino Pachino Igp, filetti di zucchine e melanzane, basilico, olive, e Grana Padano dop stagionato 20 mesi

mozzarella fiordilatte valle irpinia, pomodoro rosso gargano, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e mozzarella fresca alla panna

riservato solo allo staff

caciocavallo podolico servito in terrina con rucola e speck - SENZA GLUTINE

Pane senza glutine, hamburger di fassona 200 gr. maionese, salsa BBQ, pomodoro, insalata, bacon e cheddar

petto di pollo Amadori 10+ cotto alla brace servito con insalata - GLUTEN FREE

Tagliata di manzo argentino gr. 250 con rucola e grana. SI PREGA DI SCRIVERE NELLE NOTE LA COTTURA: media, sangue, ben cotta

Tagliata di filetto italiano 250 gr. con rucola e grana (specificare in note: SANGUE - MEDIA - BEN COTTA)

riservato solo allo staff

Insalata Iceberg, tagliata di pollo alla brace Amadori 10+, mais, carciofini sott'olio, funghi trifolati, olive - SENZA GLUTINE

Insalata Iceberg, salmone affumicato, rucola, pomodori, zucchine grigliate, Philadelphia e olive - SENZA GLUTINE

Bionda dorata tedesca, stile pils, birra ad alta fermentazione, Vol. 4,9%, IBU 56

Ambrata tedesca, stile IPA, birra ad alta fermentazione, Vol.6,3%, IBU 50

Bionda dorata Gluten free Lager, Birra a bassa fermentazione, Alcol 5%, IBU 18

Blanche belga corposa ad altra fermentazione. Alcool 4,9%

Birra rossa d'abbazia belga, Alta fermentazione, Vol 8%

bionda dorata tedesca, stile helles, landbier, birra a bassa fermentazione, Vol. 5,3%

Birra giallo oro scozzese, stile American IPA, Vol. 5,4%, IBU 40

Birra tedesca chiara a bassa fermentazione. Vol 5,3%

Birra stile keller non filtrata, ambrata e corposa. Birra a bassa fermentazione. Vol. 5,3%

Rosso porpora intenso, 100% negramaro, affinato in acciaio e bottiglia, vol. 13,50%

Rosso porpora intenso, affinato 12 mesi in bottiglia, 100% negramaro, vol. 13,50%

Vino Bio rosso dal carattere alcolico, caldo, di struttura e ricco di sostanze fenoliche. 15 giorni in legno americano, vol 13%

Rosso carico con riflessi granati, 100% primitivo, affinato in acciaio e bottiglia, vol. 14%

Di colore rosso violaceo intenso, al naso si avvertono profumi di ribes nero, vaniglia e cioccolato, oltre a note terrose. 100% salice salentino vol 13,5%

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, 100% malvasia nera, affinato 8 mesi in botte, vol. 14%

Rubino brillante con riflessi granati, 100% aglianico, affinato dai 3 ai 6 mesi in bottiglia, vol. 13,50%

Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei che tendono al granato. 100% Negroamaro vol. 13,5%

Rosso rubino con riflessi granati, affinato 6 mesi in barrique e 3 in acciaio, 100% primitivo, vol. 14%

Rosso scuro violaceo, affinato in tonneaux e lasciato affinare in bottiglia per 12 mesi, 90% negramaro 10% malvasia nera, vol. 14%

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, 100% susumaniello, affinato 6 mesi in acciaio e 12 in bottiglia, vol. 13%

Rosso rubino intenso con sfumature violacee, affinato 12 mesi in botti piccole e 6 mesi in bottiglia, 100% aglianico, vol. 14%

Rosso pieno e piacevolmente fresco, 100% barbera, fermentazione in acciaio a temperatura controllatra per 15 giorni, vol. 14,50%

Rosso rubino scarico, affinato 15% dell'annata precedente ed un anno in botti, 100% pinot nero, vol. 13,50%

Vino dal sapore intenso e persistente, con un retrogusto lungo che rivela note di frutta matura, spezie e tabacco. Corvina, Rondinella, Molinara. Vol. 14%

Rosso rubino carico con sfumature granata, affinato 8 mesi in barrique, 100% primitivo, vol. 14,50%

Rosso rubino carico, affinato 15 mesi sui lieviti in tonneaux, 100% cabernet sauvignon, vol. 14%

Assolutamente delizioso e vinoso al palato, lo stile è esuberante e gioioso. Vitigni: 80% Corvina, 20% Rondinella vol. 13,5%

Cantina Bertani - Uve 33% Corvina, 33% Rondinella, 33% Molinara DOC - Alcol 12°

Colore rosso rubino tendente al granato. Profumo Aristocratico , tipico e complesso . Sapore avvolgente , pieno armonico . 100% Aglianico di Taurasi vol. 13,5%

Color giallo paglierino dai riflessi brillanti e luminosi. Maturazione 4 mesi in acciaio Vol. 12,5%

Color giallo paglierino dai riflessi brillanti. Maturazione 4 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia. Vol. 12%

Colore giallo paglierino brillante. Maturazione 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia. Vol. 12,5%

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre con sentori di frutta tipo pera e pesca e note di susine. 100% Trebbiano di Lugana vol 12,5%

Intenso, caratteristico con leggera nota moscata e di fiori di sambuco. 100% muller thurgau vol 12,50%

Elegante, decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di spezie pregiate e rosa. 100% gewurztraminer 14%

fresco e fruttato, ricorda la mela verde. 100% riesling vol. 12,50%

Un vino con un ricco naso con note di pesca, pera, albicocca e uva spina. Palato sapido e minerale ma allo stesso tempo morbido e persistente. 100% Garganega vol 13,5%

Rosa ciliegio brillante, 100% montepulciano, affinato 3 mesi in bottiglia, vol. 13%

Rosa corallo, 100% aglianico, affinato 3 mesi in bottiglia, vol. 13%

Rosa ciliegio brillante, 100% nero di troia, affinato in acciaio e bottiglia, vol. 14%

Rosa ramato tenue, 100% susumaniello, affinato 5 mesi sui lieviti e poi in bottiglia, vol. 13,50%

Dal colore giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdolino. Dal perlage vivace, ha profumi di buona intensità con sentori di fiori bianchi e fruttati di mela golden. Buona intensità. Il gusto è fresco e al palato risulta elegante e morbido, con una vena piacevolmente zuccherina.

Raccolta di uve a maturazione. Lenta fermentazione alcolica a basse temperature con l’ausilio di lieviti selezionati. Dopo il primo travaso il vino viene mantenuto sui lieviti ed avviato alla lunga rifermentazione in autoclave a temperatura controllata.

Viene prodotto interamente con uve Pinot Nero, selezionate e vendemmiate nei primi giorni di settembre. Dopo una spremitura particolarmente soffice, il vino base rosato viene fatto rifermentare con l'utilizzo di lieviti selezionati. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro. Lo Spumante Brut Rosé Royal presenta un colore rosa tenue, con un perlage fine e sottile. Al naso propone ricordi di fiori rossi, pane, mela appassita e marasca. In bocca dimostra una grande freschezza ed un'ottima persistenza.

La vinificazione inizia con la macerazione e la fermentazione in vasche d'acciaio. La rifermentazione in bottiglia tipica del Metodo Classico permette al vino di affinare 30 mesi sui lieviti. La sboccatura prevede l'aggiunta di una minima percentuale di liquido di dosaggio.

Il Pinot 64 nasce da sole uve pinot nero raccolte ad altitudini diverse (dai 250 ai 390 metri s.l.m.) e coltivate su terreni calcarei. La vendemmia è anticipata per ottenere basi fresche e fragranti. Dopo la messa in bottiglia e la rifermentazione, il vino riposa sui propri lieviti per almeno 30 mesi.

Le dolci lande della Franciacorta sono il luogo in cui nasce questa bollicina Brut, con prevalenza di Chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero, da vitigni affacciati sul lago Sebino e sapientemente accuditi dall'esperienza dell'uomo. Qui Roberto Gatti, insieme ai figli Laura e Matteo, dal 1991 si fa portavoce della denominazione Franciacorta, in un tripudio di etichette che riescono a riflettere in pieno il territorio di provenienza, con eleganza didascalica, riuscendo a stupire anche nelle versioni più semplici.

Lo Champange Brut Charles Le Bel brut viene prodotto dalll’assemblaggio delle uve di piante giovani dei tre vitigni più importanti della Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier Elaborato con un 40% di vini di riserva, matura "sur lies" tra i 18 e i 24 mesi nelle cantine della Maison prima del dégorgement. Il risultato è un prodotto fine, elegante ed equilibrato, fresco e piacevole.

Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Dom Pérignon rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Affinamento e permanenza sui lieviti: minimo 8 anni sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo 12 mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 6 gr/L Colore: Giallo oro intenso, luminoso e unico Profumo: L’attacco del bouquet è complesso e luminoso : un mix di fiori bianchi , agrumi e frutti con nocciolo. L’effetto complessivo e’ enfatizzato dalla freschezza dell’anice e della menta appena tritata . Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a rivelare note speziate , legnose e tostate Gusto: Dopo un lungo periodo di reticenza, il vino finalmente rivela appieno la sua personalità, caratterizzata da un equilibrio completo fra naso e palato. Il suo carattere fine, minimalista, puro, tonico e vigoroso si esprime infine anche attraverso note più calde. Il frutto è chiaro e pronunciato. L’acidità tipica del millesimato è decisamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, austera, fumé e particolarmente promettente

Frutto di un'annata tanto complessa quanto senza precedenti nella Champagne, il Cristal 2012 di Louis Roederer è senza dubbio in linea con le grandi annate della casa. Nonostante le basse rese del 2012, le condizioni climatiche continentali di fine stagione ci hanno permesso di ottenere uve che hanno raggiunto un raro livello di maturità, dando vita a vini ricchi e potenti che rivelano tutta la grandezza dei loro terroir. Il 2012 ha anche segnato l'inizio di un nuovo capitolo nella viticoltura degli eccezionali vigneti di Louis Roederer. Cristal 2012 è la prima annata di questa viticoltura di precisione, il risultato di diversi anni di sperimentazione, mettendo la vite al centro dello sviluppo di ogni champagne.

Pinot Grigio cantine Paololeo, Crème de Cassis

London Dry Gin, Vermouth francese ed orange bitter aggiunta a scelta di oliva oppure zest di limone

Campari, Vermouth dolce italiano La Valdotaine, Seltz

Aperol bitter e Prosecco doc

Hendrick's Gin, Campari, Vermouth dolce italiani La Valdotaine

Vodka Moskovskaya, Cointreau, succo di lime fresco, cranberry monin

Tanqueray n° 10 Gin, Succo di lime fresco, zucchero ed acqua tonica

Hendrick's Gin, Vermouth dolce italiano La Valdotaine, Fernet Branca

Hendrick's Gin e acqua tonica - per altri gin scrivere nelle note, esempio: Gin Mare tonic

Tequila reserva de Don Julio, Liquore alle arance Cointreau, Succo di lime fresco e un pizzico di sale

Rum Veritas by Velier, lime, zucchero e menta fresca

Vodka Moskovskaya Silver, ginger beer e lime

Vodka Moskovskaya Silver, liquore alle pesche, succo d'arancia fresco e mirtilli

riservato solo allo staff

Questo gin è fatto artigianalmente in piccoli lotti. La distillazione è unica in quanto quadrupla continua così da ottenere il cuore più puro e fine del gin. L’originalità è data anche dall’uso degli agrumi freschi e non delle bucce essicate. Il Tanqueray 10 venne lanciato nell’anno 2000, il nome deriva dal numero del piccolo alambicco utilizzato per la produzione, il 10, amichevolmente soprannominato “TinyTen”. Tanqueray 10 è stato nominato per tre volte di seguito “Best White Spirit” alla San Francisco World Spirits Competition.

Il Gin Acqueverdi si caratterizza per una forte mineralità conferita dall’uso dell’acqua della sorgente “Acqueverdi” e per le particolari note date dalle botaniche tipiche delle Alpi e della Val d’Aosta. Di colore lievemente paglierino, il gin molto aromatico emana sentori di ginepro e di erbe alpine, mentre al palato risulta asciutto e pieno, con un buon equilibrio fra le note resinose e floreali delle erbe.

Il gin Bluecoat della distilleria Philadelphia Distilling rappresenta la quintessenza del gin statunitense per eccellenza.Il suo nome deriva dalle uniformi indossate dalle milizie armate durante la Rivoluzione Americana. Viene realizzato con ingredienti certificati biologici, tra cui bacche di ginepro della costa orientale del Mediterraneo e agrumi americani, ed è il risultato di 5 passaggi di distillazione in alambicco di rame. Trasparente alla vista, regala all'olfatto aromi di fiori d'arancio, mandarino e zenzero. In bocca si dimostra morbido ed espressivo, ricalcando fedelmente le sensazioni avvertite al naso, con un finale persistente su toni floreali e agrumati.

Il Gin Brockmans è un distillato molto morbido e seducente, prodotto con infusione di botanicals e di frutti di bosco come more e mirtilli. Sentori dolci e molto piacevoli di frutti di bosco si integrano a note speziate di radici e ginepro in un sorso intenso, avvolgente e vellutato

Engine Pure Organic Gin è prodotto in Piemonte, la distillazione avviene sotto vuoto, a temperature estremamente fredde; annovera fra le proprie botanicals anche salvia e limone, ingredienti tipici della tradizione dell’Alta Langa. Al naso ci accoglie subito con sentori tipici di ginepro, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e agrumi, per un sorso di buon corpo, nitido, molto piacevole.

Un gin bronzeo nato dall’infusione a freddo e dall’affinatura in legno di ulivo per 3 anni. Le sue foglie e i suoi frutti sono bio e raccolti nei periodo di maturazione nei parchi naturali del Salento. Dal gusto deciso, con note agrumate e speziate, ma delicato grazie alla presenza del miele, delle tisane e dell’aloe vera con cui è diluito. All’olfatto domina il ginepro, al palato risaltano le foglie d’ulivo, con un finale morbido e rotondo di un’equilibrata e persistente sinfonia di freschi aromi della Macchia Mediterranea. Gin di foglie di olivo mediterraneo quantità.

Distillato 5 volte in una distilleria scozzese e infuso con 10 diversi botanici, Gilt utilizza una base di malto d’orzo (come il whisky scozzese), ma invece di maturare in botti viene infusa con un certo numero di botanici. Al palato emergono vaniglia, mais, coriandolo, seguite da sentori di malto e luppolo, con note di caramello e vaniglia, ma anche agrumi, spezie e liquirizia dolce. Il finale è fresco, con una forte nota agrumata di limone e arancia.

Come l’artista crea la sua opera, così viene prodotto Ginarte. Frutto di intuito, maestria e abilità nell’utilizzo delle materie. Un gin prodotto con cura artigianale. Distillato di bacche di ginepro selvatico che nascono solo sull’appennino toscano. Particolarmente aromatiche e per questo in grado di dare vita a un gusto unico.

Il Gin Mare è il primo gin mediterraneo autentico ottenuto da materie prime di altissima qualità. Viene prodotto applicando tecniche tradizionali mediterranee all’interno della distilleria di Vilanova, tra la Costa Brava e la Costa Dorada, attraverso un processo di distillazione discontinuo svolto in un apposito alambicco fiorentino da 250 litri. Dalla macerazione, infusione e miscelazione di 8 botaniche accuratamente selezionate si ottiene un distillato che porta nel suo DNA le caratteristiche organolettiche distintive del mediterraneo come: oliva Arbequina, basilico dell’Italia, rosmarino della Grecia, timo della Turchia, agrumi della Spagna, ginepro, coriandolo e cardamomo

Dopo aver ottenuto la base alcolica in una prima distillazione, avvengono altre due distillazioni per perfezionarne la qualità ed in?ne una distillazione ed un’infusione con i diversi botanical danno vita a Gin Gold 999.9.Oltre al ginepro, altri botanical si fondono insieme per dar vita ad un prodotto unico: mandarino, mandorle, zenzero, ?ori di viola, coriandolo, radice di angelica, corteccia di cassia, genziana, papavero, vaniglia.Per apprezzare al meglio tutte le sfumature di Gold Gin è consigliato combinarlo con elementi acidi e ra?orzare il sentore di ginepro aggiungendo delle bacche.

Il Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con acqua tonica e una fetta di cetriolo

Hendrick’s Flora Adora è animato da un intrigante aroma floreale con un carattere fresco di botaniche tipiche dello stile Hendrick’s. La base di ginepro e coriandolo viene arricchita da elementi floreali rigogliosi e meravigliosamente dolci. Viene prodotto artigianalmente all’Hendrick’s Gin Palace lungo la frastagliata costa dell’Ayrshire nel sudovest della Scozia. Qui la Master Distiller Lesley Gracie, trovando estremamente affascinante il processo di impollinazione in atto nel suo giardino, decide di utilizzare i suoi adorati fiori come fonte di ispirazione per creare quest'ultima versione.

il Grand Cabaret è prodotto a partire dalla ricetta originale di Hendrick’s, con le 11 botaniche e l’infusione di rosa damascena e cetriolo, cui si aggiungono frutti a nocciolo.

Dal genio di Lesley Gracie, Master Distiller di Hendrick’s, arriva l’ultima release in edizione limitata dal Cabinet of Curiosities: Neptunia. Ispirata dal mare, questa versione dell’iconico gin Hendrick’s è stata realizzata a partire dalla ricetta classica con l’aggiunta di botaniche segrete provenienti dalle coste scozzesi. Il risultato è un gin fresco, dalle note agrumate e floreali, con un inconfondibile timbro salino.

Hendrick's Orbium è un gin chinato. Nasce dall'infusione dell'alcol con chinino e assenzio, che lo rendono un prodotto complesso e ispirato a ciò che viene spesso miscelato con il gin: la tonica e il vermouth.

Gin artigianale giapponese prodotto dalla celebre Suntory, Roku è un piccolo capolavoro, capace di racchiudere tutta l’essenza dell’arte distillatoria nipponica. Composto da 6 botaniche caratteristiche del luogo, quali boccioli di ciliegio, foglie di ciliegio, due tipi di tè verde (sencha e gyokuro), yuzu e pepe giapponese, più otto botaniche tradizionali, tutte accuratamente selezionate, Roku è un gin unico al mondo e perfettamente bilanciato

Silent Pool Rare Citrus Gin utilizza alcuni degli agrumi più rari e intriganti del mondo. Uno spirito distillato naturalmente e magistralmente miscelato, sottilmente dolce e si fonde in modo seducente con delicate note speziate per un gin rinfrescante, caratteristico e meravigliosamente aromatico.

Combina i sapori delle botaniche tradizionali del gin con le note fragranti delle rose inglesi in piena fioritura. I petali di rosa offrono un sapore delicatamente profumato e una deliziosa tonalità rosa rosata naturale. Perfetto per un rinfrescante Gin Tonic.

Tann’s gin si ispira ancora oggi alla ricetta originale che risale al 1977, anno della prima produzione di questo gin. Prodotto con spirito di grano in purezza, risulta speciale e raffinato. Tripla distillazione in cui le botaniche vengono infuse ognuna tre volte: liquirizia, lampone, ginepro, coriandolo, cetriolo, cardamomo, buccia di mandarino, buccia di limone, buccia di arancio, petali di rosa. Olfatto ricco e complesso che lascia percepire al naso ricordi di frutti rossi, ginepro, coriandolo, cetriolo, agrumi e liquirizia. Leggermente piccante e gradevolmente rinfrescante al palato, è caratterizzato da una lunga finitura che chiude con un netto e fresco richiamo all’anice.

Il Gin "Premium Smoke" della distilleria piemontese Bordiga sorprende per il suo carattere deciso e la possibilità di essere utilizzato per la creazione di cocktail speciali ed unici. La nascita di questo distillato è stata totalmente fortuita, per sbaglio una partita di bacche di ginepro fu lasciata per errore vicino alla carbonaia, dopo averle utilizzate si scoprì che il gin otteneva una piacevole affumicatura. Il colore cristallino lievemente ambrato introduce profumi intensi di spezie, fiori e agrumi. Il sorso è deciso, agrumato, speziato, fresco e dal finale leggermente fumé

Un London Extra Dry Gin distillato con frutti di cactus rosa e fragranti fiori d'arancio, distillato artigianalmente. Condesa Gin è il gin premium dal Messico. Si tratta di un gin unico, che in soli due anni si è fatto strada tra i bar e i ristoranti più iconici del Messico, fino ad arrivare a 20 dei Top 50 Bar degli Stati Uniti.

L'aroma e la struttura di Cross Keys Gin sono unici e si basano sull'interazione simmetrica di quattro ingredienti chiave: camomilla, boccioli di tiglio, rosmarino e ginepro. Cross Keys Gin continua a evolvere e maturare una volta imbottigliato, grazie alla caratteristica bottiglia di argilla. La ricetta richiede grande cura, per questo il gin viene prodotto in small batch.

Il primo gin distillato a Monaco ha i profumi degli agrumi che da sempre vengono coltivati nel Principato, e utilizza solo frutti locali: oltre alle indispensabili bacche di ginepro, le botaniche principali sono scorze fresche di limone, arancia, pompelmo, lime e bergamotto, con laggiunta di timo limone per accentuare il profilo aromatico prettamente agrumato e floreale. Distillato in alambicco di rame a bagnomaria della Kothe Distilling di Eislingen, in Germania.

Nikka Coffey Gin è ottenuto da un alcol di cereali distillato nella colonna Coffey della Miyagikiyo Distillery. È caratterizzato da uno spirito oleoso e aromatico che si presenta al palato con una consistenza ricca e vellutata. In aggiunta alle tradizionali botaniche impiegate nella produzione di gin, la sua eccezionale complessità aromatica è dovuta all'esplosione rinfrescante di agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, alle delicate note fruttate della mela e ai sentori piacevolmente pungenti del pepe giapponese Sansho che emergono.

Le montagne Nilgiris fanno parte dei Ghati occidentali dell'India, a oltre 7000 metri sul livello del mare, offrendo una gamma di prodotti botanici che mostrano un sapore indigeno ad alcune delle specie ed erbe oficinali più ricercate. L'uso del tè e delle spezie Nilgiris sono una rappresentazione adeguata dei ricchi sapori che le cosiddette montagne blu hanno da offrire. Profilo aromatico: aromi ricchi di ginepro agrumato con note speziate dove spiccano le foglie di tè. Al palato sempre il ginepro morbido, quasi burroso, mango crudo e agrumi che danno una piacevole acidità.

Limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L'aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.

Il Porcelain Mandarin Gin viene prodotto a partire dalle stesse 18 botaniche dello Shanghai Dry Gin. La differenza è nella maggiore quantità di scorza di mandarino utilizzata qui, che dona un aroma ancora più profondo.

Portofino Dry Gin è realizzato con una combinazione di metodi tradizionali e innovativi: un antico alambicco di rame italiano, utilizzato per distillare il liquore e la grappa locali, e un Rotavapor© all'avanguardia che, utilizzando la distillazione sottovuoto, preserva gli aromi più delicati delle preziose botaniche. Sei un utente PRO? Accedi e acquista online

Questo rum viene prodotto a partire da una miscela di rum di Papua e delle Fiji, aromatizzati con banane del Queensland settentrionale e una serie di spezie selezionate. Invecchiato per 2 anni in clima tropicale, viene imbottigliato in piccoli lotti numerati.

Questo rum viene prodotto a partire dalla canna da zucchero tagliata a mano da un ricco terreno vulcanico del Pacifico meridionale. Distillato in pot still, viene maturato in botti ex-bourbon e imbottigliato navy strength.

Alla vista, color ambra intenso e luminoso. Al naso, bouquet caratteristico e intrigante di frutta, di spezie, di pepe di Sichuan, di arancia e di frutta secca e tostata. In bocca, il sorso è deciso, vellutato e pulito. Si distende su note di canna da zucchero e di nocciola, con un finale armonico ed elegante.

olore del caffè, intenso e luminoso nei riflessi ramati, profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza del carattere speziato dolce. Al palato si presenta morbido e gentile, ricco nei rimandi aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica, con una persistenza, giustamente durevole, di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume.

Karukera distilla solo succo di canna fermentato della canne bleu. La cantina di invecchiamento si divide tra barili di rovere bianco americano ex bourbon e di rovere francese ex cognac. Karukera Gold rientra nella gamma degli invecchiati, affinato in botti grandi nel particolare clima caraibico, che favorisce una rapida maturazione del rum e lo sviluppo dei suoi aromi piu sottili.

Sailor Jerry lo spiced rum ispirato al celebre tatuatore Norman Collins. Prodotto con botti selezionate ai Caraibi con l'aggiunta di quattro spezie: cannella, chiodi di garofano, vaniglia e zenzero e infusione di lime finale, secondo la ricetta segreta di Norman, che era solito aromatizzare il suo blend di rum con una mix di erbe e spezie. La ricetta fu ritrovata soltanto dopo la sua morte e fu gelosamente custodita dalla figlia, finchè i diritti vennero ceduti alla William Grant.

Giallo ambrato intenso con riflessi mogano, ha naso deciso, incisivo e di carattere, con caramella toffee, mou e caramello, insieme a note tostate del legno e lievemente affumicate che gli donano una grande complessità. Al palato avvolge, incanta e seduce nel giusto equilibrio tra la dolcezza del frutto e la potenza dell'alcol, in un lungo finale di legno.

La gamma Traditional Rums include il 5 anni è un Single Blended con le caratteristiche note aromatiche conferite dalle botti ex-Bourbon.

Ambrato nobile e luminoso il colore. Delicato e gradevolmente fresco il bouquet olfattivo, caratterizzato da sfumature balsamiche e da morbidi toni boisé. Ampio e consistente al palato, è guidato da ricordi di uva passa, canna da zucchero e frutti di bosco. Potente e intensa la chiusura.

Questo rum proviene dalle giungle vulcaniche della zona del lago Atitlan, in Guatemala: il suo nome significa appunto il raccolto della giungla. Da queste terre fertili e ricche proviene la canna da zucchero, che viene distillata entro 48 ore dalla raccolta, poi trasportata a Rio Hondo, in una zona interna più fresca, per l'invecchiamento in botti di rovere americano tostate. A questo si aggiungono in infusione cacao proveniente dalla regione di Lachuà e chicchi di caffè dalla regione di Huehue. Secha De La Silva Cacao & Caffè Rum

Ambrato carico con riflessi dorati. Il naso è composto da vaniglia, confettura di frutta, arancia, cacao, cannella e noci. Etereo lassaggio, ricco di aromi su cui spiccano il caramello e la frutta cotta. Il retrogusto ricorda il cioccolato fondente e la noce moscata; lungo e piacevole in persistenza.

Colore giallo ambrato molto intenso, con vivi riflessi rubino, presenta al naso sentori di albicocca secca, datteri e confettura di fichi, sentori tostati di nocciola e mandorla e sensazioni dolci di miele di castagno. L'assaggio rivela tutta l'intensità del gusto, con un rincorrersi di cioccolato, caffè e cuoio, una nota agrumata di scorza d'arancio candita e sensazioni di sigaro, in una complesso gustativo intenso e rotondo che accompagna un finale molto lungo e ricco di ritorni di cuoio e tabacco.

Il Cotopaxi Full Proof Rum dell'Ecuador ha trascorso ben quattordici anni di maturazione in botti di legno di quercia selezionate. L'imbottigliamento limitato in botte singola è riempito con un intenso grado alcolico del 60% vol. e si presenta enfaticamente speziato, fruttato e spiritoso.

Blend di Rum Giamaicani invecchiati tra i 6 e i 10 anni e distillato in Pot Still, affinati in botti di legno per 4 anni e senza additivi o zuccheri aggiunti.

Rhum dal colore giallo ambrato intenso. Al naso i sentori sono caldi, caramello, frutta candita e spezie dolci, con un finale di cannella. In bocca è molto morbido, alcolico e ben strutturato. Il finale è caldo su sentori vanigliati.

Colore ambrato molto intenso, tendente al mogano, evidenzia nette sensazioni di cannella, chiodi di garofano e pepe nero, insieme a sentori di tabacco, cuoio e miele di castagno, con nette note tostate di nocciola e mandorla. Al palato è caldo e avvolgente, ricco e suadente nella dolcezza caramellata di zucchero di canna e saporito nei ricordi di datteri e uva passa che portano ad un goloso finale, di grande lunghezza, che ricorda la vaniglia e la liquirizia.

Un rum ultra-premium di 12 anni, corposo e dal colore rosso ambrato. Ha aromi di frutti rossi, miele e noci tostate e note di legno, vaniglia e mele cotte, con un finale morbido e ben equilibrato. Flor de Caña è un rum prodotto in modo sostenibile certificato Carbon Neutral & Fair Trade. Viene distillato con energia rinnovabile al 100% e invecchiato naturalmente senza zucchero o ingredienti artificiali. È stato nominato "Miglior produttore di rum dell'anno" dall'IWSC di Londra nel 2017. Flor De Caña 12 Y.O. Rum

Strettamente legato alla terra haitiana, Boukman Botanical Rhum è prodotto con canna da zucchero dei due migliori terroir del paese: Croix des Bouquets a sud e Cap Haitien a nord. Il miglior rhum agricole è infuso con botaniche e cortecce in gran parte autoctone: buccia d’arancia amara, pimento, chiodi di garofano, vaniglia, mandorla amara e cannella. Un distillato dal gusto intenso, secco e complesso.

Papalin è un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano, con l’obiettivo di unire rum di un’isola caraibica che siano stati interamente prodotti e invecchiati presso le distillerie. La prima release, Papalin Jamaica 7 Y.O. Navy Proof, è dedicata alla Giamaica.

Invecchiato 8 anni al clima tropicale della Giamaica, che equivale a 25 anni di maturazione al clima europeo più temperato, questo Hampden incarna a meraviglia lo stile insieme avvolgente, complesso e fine del rum creato da questa distilleria emblematica di altissimo livello. Complesso, secco e intenso, le sue leggere sfumature speziate e un gusto delicatamente affumicato regalano al palato delle note di zenzero, vaniglia, ciliegia nera secca, pralina e resina, oltre che dei tocchi amari che ricordano il cioccolato nero e il caffé.

Il Rum Zacapa 23 Anni è un distillato guatemalteco di puro succo di canna da zucchero, invecchiato con metodo solera in botti di Bourbon, sherry e Pedro Xymenez. Si tratta di un rum morbido, caldo e avvolgente, arricchito da note dolci di mandorle, vaniglia e frutta secca

Color oro antico, profuma di vaniglia e frutta secca (aromi trasmessi dalla sosta di due anni in botti di cognac), uva passa, scorza d’arancia candita, caramello e note speziate. Elegante e caldo al palato, dove tornano perfettamente le sensazioni olfattive, con lunga persistenza.

Il whisky Orchard House di Compass Box è un blend dei single malt più fruttati di Scozia, provenienti da varie distillerie tra le quali: The Clynelish Distillery, The Benrinnes Distillery, Caol Ila.

Un blended di whiskey irlandesi di malto e grano, invecchiati in sole botti ex-bourbon, molte di primo utilizzo; un omaggio a George Roe, il produttore di whisky più famoso nell’800, a Dublino. Al naso, sentori di zucchero di canna, vaniglia e frutta (ananas e pere); note che si confermano all’assaggio, insieme a sensazioni di malto e zenzero, su un finale di crema pasticcera.

Jim Beam Rye non è semplicemente un eccellente whiskey made in USA. E’ probabilmente il più iconico dei whiskey di segale. Nasce, infatti, da una antica ricetta della distilleria che - pare - sia stata addirittura messa a punto prima del proibizionismo. Sparito dal mercato per lungo tempo, come tutte le cose buone, ha superato indenne mille insidie, giungendo a noi nella sua forma più originale, tornando sul mercato e accolto come “il ritorno della leggenda”. Al naso i profumi ricordano quelli della segale tostata, con ricordi tipici del legno, vaniglia e burro, oltre a una punta di affumicatura. Morbido e corposo, in bocca, gode di una lunghissima persistenza affumicata. E’ il whiskey con cui tirare tardi la sera. Un sorso dopo l’altro.

Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.

Il Teeling Whiskey Small Batch, proposto dalla distilleria Teeling di Dublino, è costituito da lotti selezionati a mano fatti maturare in botti ex-rum Flor de Caña; questa particolare maturazione imprime a questo tipico irish whiskey un pizzico di carattere e un sapore più dolce e morbido, aggiunta al non filtraggio a freddo. Al naso ci accolgono note di vaniglia e spezie con dolci sentori di rum. Al palato è liscio, dolce, con note di rum e legno e un leggero accenno di vaniglia.

Al naso è dolce con note di rovere tostato, vaniglia e sentori di agrumi. Al palato è pieno e ricco con note di vaniglia, caramello e un leggero sentore di pepe. Il finale è lungo e ricco di spezie, con un leggero aroma di pane tostato.

‘Moch’ significa ‘alba’ (in gaelico), è cosi chiamato perché è un punto di partenza per la Caol Ila, è cioè il loro primo distillato imbottigliato senza dichiarazioni di età. Al naso affiorano sentori di limone, mela e crema pasticcera, oltre a note di erba secca e un accenno di fumo. Al palato è dolce, molto morbido, la torba non è preponderante, ed affiorano note di torta al limone e note di fumo in chiusura.

Il Whisky "Gentleman Jack" è un Tennesse Whisky prodotto da cereali come mais, orzo e segale, nato come interpretazione superiore e più raffinata del Jack Daniel's No. 7. I profumi sono speziati, con note di cannella e vaniglia. Il gusto intenso, particolarmente morbido ed elegante è dovuto al processo di doppia filtrazione con carbone d'acero

Nikka Days è l'ultimo nato della famiglia Nikka: un assemblaggio di whisky invecchiati in botti nuove di rovere americano, ex sherry ed ex-bourbon rigenerate e di diverso passaggio. I liquidi che lo compongono sono i malti delle due distillerie di Nikka e un single grain proveniente dalla distilleria di Miyagikyio. Un whisky da consumare in tutte le occasioni, "quotidiano", molto fresco e floreale, composto dalla selezione di liquidi di età differente con tutte le sfumature date dai diversi tipi di barile utilizzati. Per questo Nikka Days non presenta l'età in etichetta.

Jack Daniel's Single Barrel è la versione meno dolce e più corposa del classico No.7, capolavoro di un attento studio da parte del Master Blender dell'azienda, che ha selezionato solo le migliori botti della distilleria per produrlo. Un whiskey davvero speciale, che può essere considerato la versione 'premium' del suo fratellino minore e che ha saputo conquistare in poco tempo un posto d'onore tra le migliori referenze del Tennessee. Colore ambra profondo con riflessi mogano, all'olfatto inebria con note di pesca matura e datteri, insieme a tipiche note di legno e incenso, in un sottofondo vanigliato dolcissimo. L'assaggio è avvolgente ma robusto, ricco nei ritorni di cereali e caramello che lasciano poi spazio a pepe nero e chiodi di garofano, in un finale lungo e persistente dai netti rimandi affumicati.

Il Bourbon di Bulleit è un whisky del Kentucky a base di mais, segale e malto d'orzo, invecchiato per 6 anni in botti di rovere bianco. È secco, pieno e speziato, contraddistinto da profumi boisé, di miele e spezie dolci. Il sorso è asciutto e corposo, arricchito da delicati sentori piccanti

Bulleit Rye è un Rye Whiskey classico, prodotto a partire dal 95% di segale e dal 5% di orzo maltato. Viene invecchiato per 6 anni in botti nuove di rovere bianco americano, che gli donano grande carattere e corpo, e che lo rendono uno dei migliori Rye Whiskey presenti sul mercato. Profilo Aromatico: al naso è molto ricco di spezie, vaniglia, pepe bianco e miele, uniti a sentori di uva passa, cuoio e tabacco. Al palato è rotondo e morbido, con note di miele e di spezie. Il finale è fresco e pulito, con sfumature di cannella.

Un classico e delizioso Old Fashioned con un Bourbon a lungo invecchiamento, complesso e ricco. Un drink che non passa inosservato, ricco in vaniglia, note di caramello derivante dalle botti nuove, frutta secca e matura. Invecchiato in botti carbonizzate a fuoco diretto. Uso di botti di rovere vergine americana.

Prodotto nelle isole Orcadi, al largo della costa settentrionale della Gran Bretagna, Highland Park 10 YO è un ottimo whisky per capire lo stile del nord della Scozia. Viene realizzato da un mix di botti utilizzate dalla distilleria. Ha un colore naturale senza addizione di coloranti. Agrumato e dolce, con sentori di crema pasticcera e torba delicata solo sul finale dell'assaggio.

Nikka From The Barrel è un whisky che ha cambiato la categoria: per questo whisky lo chief blender di Nikka assembla i distillati nelle due storiche distillerie di Yoichi e Miyagikyo, inclusa una parte di whisky distillato nell'alambicco a colonna coffey. Per l'invecchiamento si utilizzano botti ex-bourbon ed ex-sherry di diverse taglie e passaggi. È un whisky che colpisce per la sua finezza e complessità. Il nome riprende l'alta gradazione della bottiglia, ovvero 51,4%. All'incirca 100 diversi whisky della Nikka vengono utilizzati per questo blended.

Il Nikka Super, con il suo packaging alquanto inusuale, è tra le referenze piu gettonate (e consumate) dai giapponesi. È un un blended che si distingue per la sua alta percentuale di whisky di malto, con un accento sui liquidi della distilleria di Yoichi, e l'utilizzo di botti ex-sherry per l'invecchiamento che gli conferiscono la sua eleganza.

Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido

Old Virginia's 12 Year Old mette in mostra la rara qualità dell'autentico Bourbon del Kentucky. La lunga maturazione del Whisky in botti di rovere nuovissime ha portato a un bourbon ben bilanciato ed estremamente morbido, evidenziato dal suo lungo finale con note di caramello e miele ovunque.

Port Charlotte Scottish Barley è una cuvée realizzata con botti selezionate originariamente dal mastro distillatore Jim McEwan. Mette in mostra la suprema eleganza di questo straordinario single malt - un'unione della classica eleganza floreale del Bruichladdich e della torba pesante. Distillato dal 100% di orzo scozzese, lo spirito matura delicatamente nel villaggio di Loc Charlotte, prima di essere imbottigliato qui in distilleria utilizzando l'acqua di sorgente di Islay.

Il Whisky Premium Blended Togouchi è un distillato giapponese di grande finezza ed eleganza gustativa. Un Whisky maturo e delicato, dal profilo particolarmente sottile e raffinato. Viene invecchiato per un periodo di circa 8 anni in botti precedentemente utilizzate per affinare i pregiati vini spagnoli di Jerez, che contribuiscono ad aumentare la complessità aromatica e a donare al sorso un carattere più morbido e suadente. Il Whisky Premium Blended Togouchi mette in luce la grande abilità dei maestri distillatori giapponesi nel creare blend dal profilo seducente. Si tratta di un Whisky perfetto per chi cerca soprattutto la delicatezza del gusto e una ricca sfaccettatura aromatica. Si presenta di colore giallo dorato, intenso e luminoso. All’olfatto esprime profumi sottili di spezie orientali, frutta secca, vaniglia e legni nobili. Il sorso è vellutato e morbido, con sensazioni leggermente fruttate, note di caramello, spezie e radice di liquirizia. Il finale è armonioso e persistente.

Una ricetta che non prevede una quantità altissima di segale permette a questo rye di giocare sull'eleganza e la delicatezza all'assaggio. Una delle massime espressioni di rye whiskey sul mercato. Invecchiato in botti carbonizzate a fuoco diretto. Uso di botti di rovere vergine americana.

Nikka Coffey Grain è un whisky eccellente, prodotto in prevalenza da Mais, con un tipo di distillazione continua utilizzando una colonna Coffey Still installata presso la distilleria di Miyagikyo nel 1963. La distillazione in questo tipo di colonna ci dona un distillato di base potente e molto ricco di profumi. Nikka Coffey Grain viene imbottigliato dopo un invecchiamento in botti ex-bourbon ricondizionate. Età non indicata in etichetta, lo definiamo quindi un Non Age Statement.

Nikka Coffey Malt è un prodotto unico nel suo genere. Normalmente gli whisky ottenuti da 100% orzo maltato vengono distillati nei classici alambicchi pot still di rame, per questo avere un malt whisky distillato in una colonna continua è una rarità. Nikka Coffey Malt ha un profilo aromatico molto snello al primo impatto, ma con ricchi aromi fruttati ottenuti proprio grazie al metodo di distillazione. Non riporta alcun tipo di età in etichetta, quindi anche Nikka Coffey Malt segue la filosofia del No age statement, a beneficio di una grande libertà, da parte del chief blender Nikka, di selezionare i migliori barili, che invecchiano alla distilleria di Miyagikiyo.

L’Hudson Manhattan Rye viene distillato due volte e fatto maturare in piccole botti. Ogni bottiglia viene riempita a man, sigillata con la cera e numerata, non viene usato carbone nel processo e il whiskey non viene filtrato a freddo. Al naso emergono decise note di spezie e frutta, ciliegia, buccia di mela, cannella, chiodi di garofano e menta con una bella influenza di rovere. Al palato ritroviamo le note aromatiche precedenti, dolci e speziate con rovere. Finale lungo, dolce e piccante.

I Macallan della serie Double Cask sono whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry. Il ritorno all'age statement da parte di Macallan è stato accolto con entusiasmo dai consumatori. Questo 12 anni si presenta fresco, agrumato e con dolci note maltate.

Macallan 15 .Y.O double cask è un whisky Invecchiato in un misto di botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-sherry Oloroso. Il profilo fruttato e agrumato del 15 anni lascia spazio a una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.

Macallan 18 YO Double Cask 2022 è un whisky invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che contenevano in precedenza vino Sherry Oloroso. Il rovere americano conferisce aromi di vaniglia, agrumi e caramello, mentre la quercia europea offre l'inconfondibile morbidezza, il risultato è un eccellente 18 anni lungo e complesso.